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[DIY私房菜] 我的拿手菜,蒜蓉虾球、蒜蓉基围虾,色香味俱全 [复制链接]

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楼主
发表于 2019-6-11 08:05 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
厨房日记 基围虾 家常菜 蒜蓉虾球
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武汉美食

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趁虾子大上市便宜,买点虾球下酒;八涤挽舜笙汉拖呵蚧故歉不蹲鱿呵,比较好入味,蒜蓉虾球就是蒜蓉要多,蒜蓉基围虾也是一样,大蒜要多,以前都是买冰冻的基围虾,后来尝试了新鲜的活基围虾之后就再也不买冰冻的基围虾了,味道还是没有活基围虾味道好,孩子也挺喜欢吃,之前清水焯基围虾蘸着作料吃,孩子不是很爱,吃几只就不吃了,最后给他做蒜蓉基围虾,孩子超爱吃,一次能吃好多个。孩子爱吃妈妈做起来才有动力。
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媛媛VS 发表于15楼  查看完整内容

回复 jerry688 的帖子 蒜蓉虾球:先小火炒香大蒜,然后在放入虾球,再放调料,翻炒,之后在倒入啤酒 蒜蓉基围虾:先小火炒香大蒜,炒至金黄色,不要炒胡了,基围虾提前摆好盘,炒好的蒜蓉倒入基围虾,然后在调料,生抽耗油,盐,兑一点水搅拌在淋在基围虾上面,就可以上锅蒸了
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发表于 2019-6-11 08:25 |只看该作者
好吃看得见

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发表于 2019-6-11 08:26 |只看该作者
回复 军长 的帖子

早上好
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发表于 2019-6-11 08:35 |只看该作者
好手艺!你买的虾球多少钱一斤?

「少女情怀总是诗~微信:deyixiaokunkun」

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发表于 2019-6-11 08:45 |只看该作者
发现一个问题     我被你馋住了

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发表于 2019-6-11 08:48 |只看该作者
回复 得意小奶喵 的帖子

还是12一斤买了两斤
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发表于 2019-6-11 08:48 |只看该作者
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发表于 2019-6-11 08:51 |只看该作者
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发表于 2019-6-11 08:52 |只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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发表于 2019-6-11 09:04 |只看该作者
薯条是自己炸的还是机器做的?

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发表于 2019-6-11 09:11 |只看该作者
两盘菜告诉哈子么样做的
我做怎么觉得非要放酱油才有味?

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发表于 2019-6-11 09:13 |只看该作者
回复 那小子真帅L 的帖子

自己炸  孩子很爱吃
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发表于 2019-6-11 09:23 |只看该作者

手艺真不错

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发表于 2019-6-11 09:25 |只看该作者
回复 媛媛VS 的帖子
伢喜欢你就放心了撒,菜的色泽也不错

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发表于 2019-6-11 09:37 |只看该作者
回复 jerry688 的帖子

蒜蓉虾球:先小火炒香大蒜,然后在放入虾球,再放调料,翻炒,之后在倒入啤酒
蒜蓉基围虾:先小火炒香大蒜,炒至金黄色,不要炒胡了,基围虾提前摆好盘,炒好的蒜蓉倒入基围虾,然后在调料,生抽耗油,盐,兑一点水搅拌在淋在基围虾上面,就可以上锅蒸了 本帖最后由 媛媛VS 于 2019-06-11 09:38 编辑

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发表于 2019-6-11 09:38 |只看该作者
回复 soloer88 的帖子

多谢夸奖
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发表于 2019-6-11 10:06 |只看该作者
薯条也很有水准啊

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发表于 2019-6-11 10:17 |只看该作者
好手艺 给楼主点赞

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发表于 2019-6-11 10:43 |只看该作者
楼主厉害!
「微信:ffw185154236

 

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发表于 2019-6-11 11:12 |只看该作者
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